Tartă

Înapoi la toate rețetele
  • 25'
  • 30'
  • 6

Tartă cu crema Fineti tartinabilă bicoloră cu alune de pădure și fructe proaspete. Un desert răcoritor pentru toată ziua!

Ingrediente

  • 150g unt înghețat 
  • 300g făină albă 
  • 2 linguri de apă rece
Pentru umplutură

i Sfat

Pentru un aluat aromat se adaugă 1 linguriță de condimente (nucșoară, scorțișoară, cuișoare).

Mod de preparare

1

Se taie untul în cuburi mici și se freacă cu făina până când amestecul se aseamănă cu un pesmet fin. Se adaugă apa și se frământă până când se obține un amestec omogen. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați la răcit timp de 15 minute.

2

Luați aluatul din frigider și scoateți folia. Se pune aluatul între două hârtii de copt și întindeți-l până când este suficient de mare pentru a acoperi tava dvs., pe care ați tapetat-o în prealabil cu unt. (De asemenea, puteți împărți aluatul în 6 bucăți, pe care le coaceți în tăvi separate.)

3

Se acoperă aluatul cu hârtie de copt peste care se așează boabe de fasole. Se coace timp de aproximativ 30 minute la 180ο C în cuptorul preîncălzit. Se scoate din cuptor și se lasă la răcit timp de 5 minute.

4

Se scot boabele de fasole și hârtia de copt și se umple tarta cu cremă Fineti tartinabilă bicoloră cu alune de pădure și cacao.

5

Acoperiți tarta cu fructe tăiate în bucăți mici sau felii. Puneți la răcit cel puțin 10 minute înainte de servire.