Κρέπες

Επιστροφή σε όλες τις συνταγές
  • 10'
  • 4'
  • 4

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για ανεπανάληπτες κρέπες στο λεπτό με γέμιση πραλίνας φουντουκιού Fineti!

Φτιάχνεται με Fineti Spread
Fineti Spread

Συστατικά

Για τις κρέπες
  • 3 αυγά 
  • 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
  • 1 φλιτζάνι γάλα 
  • Μία πρέζα αλάτι 
  • 1 κ.σ. ζάχαρη 
  • 1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 
Για τη γέμιση
Για το σερβίρισμα
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα 
  • 4 κ.σ. τριμμένα μπισκότα 
  • Ζάχαρη άχνη ή χτυπημένη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί

i Συμβουλή

Μπορούμε να προσθέσουμε μέσα στο χυλό για τις κρέπες λίγη κανέλα για άρωμα.

Εκτέλεση

1

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε όλα τα υλικά για τις κρέπες καλά, μέχρι να έχουμε έναν χυλό μέτρια σφιχτό.

2

Ρίχνουμε μία κουταλιά από τον χυλό μέσα σε βουτυρωμένο αντικολλητικό τηγάνι και το κουνάμε, μέχρι ο χυλός να καλύψει όλο τον πάτο. Αφήνουμε για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά και αναποδογυρίζουμε, για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.

3

Βάζουμε σε πιάτο μία κρέπα, στρώνουμε λίγη πραλίνα φουντουκιού Fineti. Kλείνουμε σε σχήμα «μαντιλάκι» ή στη μέση και σερβίρουμε με λίγα φρούτα εποχής, κομμένα σε μικρά κομμάτια. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.